つくり家（tukuri-ya)

突然ですが、冬の牡蠣は格別ですね。うまうまっす。

うちでは昆布の上に酒と塩で下味をつけた牡蠣をあぶって
食べるのがちょっとしたブームです。

そのためには、コンロの五徳の上には金網が必要です
が、しかしその金網がなくて前回困ったことをすっかり忘れておりました

考えた末、手作りすることに　
買えばいいんだけど、ちょうど家にワイヤーがあったからね

完成品がこれ

　大きさは右のライターをご参考に。

　はじめての試みだったので、網目の不揃いは勘弁

亀甲編みですな。
なんでも、中心部分の模様がクレマチスなんだって

そ、そういわれれば・・・。




っで、完成した金網で《牡蠣の昆布焼き》完成で～す　
今日は日本酒かな？

今日は暖かくて、陽気に誘われてお出かけ

いつもの花屋さんの前を通ると、桜や梅とにぎやかになってました。
やっぱり春はいいですなぁ～。ウキウキします

いろいろ物色していると、やはり梅の束が気になったさぁ。

だって105円ですもの
こんなにお花が付いてほっこりできて、さらに
花が終わる前には草木染めの材料にもなるんっす。

「1粒で2度おいしい」とはこれいかに・・・。

染めができたら、後日UPしますね

今日も最後まで読んでださり、ありがとうございました。

 

ここ北陸の味覚といわれれば、数ありますが
私的には、なんといっても【魚】でしょう。

もはや、全国区となったブリをはじめ、いろいろおいしいお魚達が
ところせましとスーパーの売り場にならんでます。

魚好きには堪りません
もう、肉は時々でいいっす。

少し前からホタルイカも出始めました。
しかも、刺身なんです。き、昨日食べました美味しゅうでした。

やはり、ここでしか刺身は食べることができませぬ。あぁ、幸せ・・・

普通のスーパーで切り身じゃなくて、丸ごと売っている割合が高いのも驚き
それだけ、家族が多いってことなんかなぁ～？

いつものスーパーで激写（笑）。

あたりまえだけど、写真撮ってる人なんていない・・・。
けど、最初はほんまにたまげました。や、安っすい
 

昨日、神戸の友人から珍しく電話があって、びっくり
「なんか、あったの？？」と思いながら、携帯を取ると

「今、骨董市にきてます
前に話してた糸巻きらしきものがあるけど、必要なら買っときますよ～」

「お願いしまっす。」

まぁ、そのあと形状や価格の確認などをあ～たらこ～たらしながら
交渉成立。彼女には値引き交渉もお願いして、無事購入　　

ほんま。感謝やね。ありがたい。涙がちょちょぎれます（ふ、古い）

草木染めで糸を何種類か染めたんだけど、置き場所に困っていて、
なおかつ、きれいに巻けない

これで、うまく整理できるはず。はずなんだけど行動するのは自分。
来月関西に帰る時までまで待っててね。糸巻き君たち

えっと、それまで糸巻きたちの保管をお願いします。すんませ～ん。

糸巻きたちは彼女の事務所にしばらく居候なのだ



彼女から送信された画像です。

はぁ、きれいに並べて写真まで送ってくれてサンクス