つくり家（tukuri-ya)

突然ですが、冬の牡蠣は格別ですね。うまうまっす。

うちでは昆布の上に酒と塩で下味をつけた牡蠣をあぶって
食べるのがちょっとしたブームです。

そのためには、コンロの五徳の上には金網が必要です
が、しかしその金網がなくて前回困ったことをすっかり忘れておりました

考えた末、手作りすることに　
買えばいいんだけど、ちょうど家にワイヤーがあったからね

完成品がこれ

　大きさは右のライターをご参考に。

　はじめての試みだったので、網目の不揃いは勘弁

亀甲編みですな。
なんでも、中心部分の模様がクレマチスなんだって

そ、そういわれれば・・・。




っで、完成した金網で《牡蠣の昆布焼き》完成で～す　
今日は日本酒かな？