つくり家（tukuri-ya)

台風18号の勢力は凄かったですね。
富山も昨晩から風が・・・。
皆さんの住んでいらっしゃるところは被害はなかったでしょうか？

さて、つくり家は昨日から仕込んでいたジャム作りをしております。
つれあいのお弁当用に購入した姫リンゴとパイナップル。
ちょっとづつ食べ残し。




なので、一緒にジャムにすることにしました









昨晩から果物たちに砂糖（40％）をまぶして、一晩冷蔵庫でお休み
たくさんお水がでておりましたよ～。

今朝からはことことと煮込まれて仕上げにレモンを少々。
完成！！


姫リンゴは4つ割にしただけなので、ジャムというよりは
コンポートに近いかなぁ～。

出来立てあつあつをトーストにのせてがぶり

うまーい。

昨日買ったミニケイトウと一緒に。
色のテイストがおんなじでかわゆいっす。

なんだか、長雨で気分も晴れませんねぇ。
みなさまはどうでしょうか？？

今日のお弁当はこちら


今日はつれあいが、お昼頃に家の近くでお仕事だったので、
お弁当はなし。

つまり、仕事を終えてちょっとランチに
喫茶「つくり家」へ立ち寄ったのです。。。（☚ここ、笑うとこ）




・牛ロールステーキ　トマトソース/なすとタマネギ添え
・グリーンサラダとミニトマト
・いろいろキノコとほうれん草の煮びたし
・きゅうりと人参の甘酢
・ごはん

最近、作品のUPがなかなかできてませんねぇ。
これは、2-3作品を同時に手をつけてしまったからぁ
本人は楽しんでるですが、「全然記事にできん」と気が付いてしまったのです。

あと、数日でぼちぼち記事にできると思われます。。。
なかには、季節終わってしまった作品もありまする。
あぁ、悲しい

富山に戻ってきました。
今日はめちゃめちゃ良い天気。連休明けの体には堪えまする。

今朝からお弁当つくり再開。
しばらくつくってないから、正直なところ早起きも辛い。
けど、なんだか手際が悪くなっている気もする。
動きがたどたどしい
なんだかなぁ～というところ。。。


・鶏のから揚げマヨ炒め　ニンジンとパセリ入り
・もやしとピーマンのナムル
・お揚げと水菜の煮物
・うさぎりんご
・ごはん（もち米入り）

10品目（少なっ）。