つくり家（tukuri-ya)

なんだか９月も終わりですが、暑いですねぇ。

でも、確実に秋は近づいてきています。
立山の紅葉、スーパーの野菜たち。

その中でもきのこ達は秋の匂いを感じさせます。

そこで、昨晩の夕飯は「きのこ三昧・キムチ鍋」だす。


豚肉よりもきのこ達が主役の鍋。

写真手前右から時計回りに、なめたけ・（にら）・まいたけ・白しめじ
・ひらたけ・（豆腐）・（ゴボウ）です。
お皿に乗ってませんが、しめじ・えのき・しいたけが後に控えてますよ～。

とにかく、きのこきのこ。

あぁ、幸せ


ビールと赤ワインでほろ酔いっす