つくり家（tukuri-ya)

今日のお弁当

今日は完成した作品がないので、お弁当の話題。

4月からつれあいのお弁当を作り始めました。
「続くかなぁ～。」と思いつつ、早起き開始。
つれあいも「まぁ、無理せんといて」と言いつつ期待のまなざし
期待されちゃぁねぇ。
つくり家ガンバル

最初の3日位がつらかったです（泣）。しばらく、早起きとは縁がなかったからなぁ。

まぁ、なんだかんだで2か月継続
最近はつれあいにも「彩（いろどり）がきれいになってきたやーん」と讃辞の言葉が。いえぃ。
きちんと残さず空箱を返してくれてます。
まぁ、残すと何を言われるかわからん、というのもありますが。。。

と、時々モチベーションが下がるので、今日から写真を撮り始めましたですぅ。

1. 豆ごはん

ほうれん草の辛子あえ

きんぴらごぼう

ホタテの中華旨煮

豚ロースの味噌漬け

プチトマト

関西からこんにちは。

さて、昨日は久しぶりに百貨店でお買い物
やはり、串かつリベンジはやらねば～。

ということで、夕飯は串かつ

じゃーん

これですよ。これ、これ。

　　

自分でつくるより種類も多いし、
なんとなくサクサク感も違うような・・・。










山野井のハム切り落としとカプレーゼで

いただきま～す

はぁ、幸せ。。。

今日も天気がいいですね
今からお散歩に行ってきます。ヨモギを摘む予定。暑くて挫折するかも・・・。

さて、昼食後なのですがちょっと物足りないので、散歩から帰った時用に
パンを仕込んでみました。

炊飯器で焼けるパン

以前も作ったんだけど、発酵が失敗しないのでめちゃ簡単っす。

できあがり

この前よりふっくらふわふわに焼きあがりました。
前回はあまり膨らまず、心の中で「失敗？それともこんなもの？」
とひそかに思っていたのですが・・・・。

うーん、なぜだろう？？


しっかりこねたのがよかったのか、はたまた、
室温が高くてイースト君たちがしっかり働いたのか・・・。

なんせ、とっても上手にできました

つれあいは一目見るなり
「おぉ～、ハイジのチーズかぁ～すごい、すごい」と言ってた。
この時、パンを片手の平にのせて大喜びしていた。

普段はあんまり関心を示さないつれあい。
よほどインパクトがあったのでしょう。

ちなみに、この1個のパンは6つのパーツがつながっています。
っで、今回はイチゴジャム入りと小豆あん入りの部分を2個ずつ作ってみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチゴ入りのパーツ

このパンの作り方は⇒cookpad.com/recipe/545092

 

昨日まで関西に帰ってました 
富山に帰ってくると、少し肌寒いですね。

我が家は関西の自宅のベランダでたまに七輪で焼き物パーティーをやります。
まぁ、パーティーと言っても参加者は私とつれあいの二人なんですけどね。

いつもと違う夕食のときはなんでもパーティーなのです。
たとえば、焼肉パーティー・餃子パーティーなど

っで、その日も焼肉メインで七輪を用意していたらお隣の奥様が来られたのです。
「？」

な、なんと

このようなお魚をいただきました
ご主人が釣りをされるのですが、その日の釣果の一部なんです～。

鯛と皮はぎ。しかも、肝付きし、しかも、さばいてある。。。

いつも、ありがとうございまする～。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きさは手前のお箸を参考にしてくださいね。

皮はぎは一匹丸ごとお刺身にして、肝をつけて頂きました。濃厚

鯛は半身をお刺身にし、残りは・・・

はい。焼き焼きさせていただきました。
　　

 

 

やはり、空の下で食べるご飯はおいしいっすね

追記）シイタケの双子も発見