つくり家（tukuri-ya)

富山のこの時期の味覚いろいろありますが、やっぱりホタルイカで決まりっしょ


スーパーにいくと、生のホタルイカがずらり。

ちゃんとお刺身用に胴と足を抜いてるのもあるんだけど、

圧倒的にこの形で売られてます。

富山の皆さんはおうちで茹でるんですねぇ。

酢味噌ですねぇ。

生のホタルイカって北陸以外には出ないんだろうか？

関西ではわたくし一度だけ食べたことがあります。
その時にも、むっちゃおいしい～と感動した記憶があるなぁ

ホタルイカ漁の見学ツアーは、すべての週末はすでに予約で一杯らしい。

ス、スゴイゾ。ホタルイカ。


あ、そうそう。北陸限定でもう一品。

某全国区パンメーカーのこれ

北陸限定なんです。限定の理由はわかりません。
北陸の人たちは高カロリーを必要とするのでしょうか？？

ちなみに、わたしもつれあいもこのパンが大好きです。　　


　VIVIA 高カロリー。

前回関西に帰省した時に、古道具の糸巻きを受け取ってきた。
約1か月ほど友人の事務所で預かってもらっていましたねぇ。ホント、ありがとう。

早速、富山へ帰ってから今までに染めた糸を巻いてみた。

これで、糸たちもその辺にほりっぱにされずに済みますなぁ。
よかった・よかった


いやぁ～。むっちゃかわいい　

特に、手前のループ毛糸の様子がたまりません

ちなみに、手前がリンゴの枝で染めたウール。

後ろは秋の紅葉した桜葉でそめたウールです。




部屋に飾ってみたら、こんな感じっす。

あぁ、もっと欲しい。

今日も天気がいいですね
今からお散歩に行ってきます。ヨモギを摘む予定。暑くて挫折するかも・・・。

さて、昼食後なのですがちょっと物足りないので、散歩から帰った時用に
パンを仕込んでみました。

炊飯器で焼けるパン

以前も作ったんだけど、発酵が失敗しないのでめちゃ簡単っす。

できあがり

この前よりふっくらふわふわに焼きあがりました。
前回はあまり膨らまず、心の中で「失敗？それともこんなもの？」
とひそかに思っていたのですが・・・・。

うーん、なぜだろう？？


しっかりこねたのがよかったのか、はたまた、
室温が高くてイースト君たちがしっかり働いたのか・・・。

なんせ、とっても上手にできました

つれあいは一目見るなり
「おぉ～、ハイジのチーズかぁ～すごい、すごい」と言ってた。
この時、パンを片手の平にのせて大喜びしていた。

普段はあんまり関心を示さないつれあい。
よほどインパクトがあったのでしょう。

ちなみに、この1個のパンは6つのパーツがつながっています。
っで、今回はイチゴジャム入りと小豆あん入りの部分を2個ずつ作ってみました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチゴ入りのパーツ

このパンの作り方は⇒cookpad.com/recipe/545092