つくり家（tukuri-ya)

ようこそ。草木染めから陶芸まで,モノ作りに励んでいます。どうぞ、最後までお付き合いください。

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2024/11/24（Sun）18:37

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今日のお弁当　2月4日

2010/02/04（Thu）23:57

今日のお弁当

・カリフラワーとかぼちゃのきんぴら
・オクラの昆布茶和え
・フライドエッグ　ウインナー添え
・タラの芽の天ぷら
・コールスローサラダ
・豚肉の味噌漬け
・リンゴ蒸し
・辛子明太子イカ
・ご飯

No.229｜料理｜Comment（0）｜~~Trackback~~

今日のお弁当　1月26日

2010/01/26（Tue）10:01

今日のお弁当

・カリフラワー、ブロッコリーと豚肉のカレー炒め
・コールスローサラダ
・かぼちゃとしめじのひき肉あんかけ
・卵焼き　チーズと塩こんぶ
・蒸しリンゴ
・ベビーリーフ
・ごはん
・ふりかけ（磯みりん）
15品目+α

今日は豪華だなあぁ～。

蒸しリンゴはレンジでチンするだけで、リンゴの甘みがおいしいっす。砂糖は不要。。。
NHKではこれに生姜汁を少しかけてました。それも、美味でしたよん

昨日は驚きのPV数でした。つくり家のﾌﾞﾛｸﾞを覗かれた皆様。ありがとうございました

No.226｜料理｜Comment（0）｜~~Trackback~~

今日のお弁当　１月１８日

2010/01/18（Mon）23:15

今日のお弁当

・ジャーマンポテト
・菜の花のおかか和え
・チキンの紫蘇・チーズ巻き
・ミニトマト、パセリと八朔のサラダ
・ごはん

１４品目

No.222｜料理｜Comment（0）｜~~Trackback~~

今年も八朔の季節です。
お正月に実家に寄り、大量の八朔をもらってきたのです。

昨年に引き続き「マーマレードを作るぞ」大作戦っす（いやいや、作戦ってほどではない、と独り突っ込み）。
ここで、つくり家思った。

そういえば、実家に歳暮を贈っていなかったなぁ～。反省
ついでに（？）、ブリの味噌漬けとカキのオイル漬けも送っちゃおう
いずれもつくり家　冬のマイブームです。ブリはつれあいのお弁当にちゃっかり入ってたりする。

じゃじゃ～ん。

手前から、カキのオイル漬け、マーマレード、ブリの味噌漬け。
すべて保存食。

カキのオイル漬けはそのまま食べてもいいですが、パスタと和えると美味うまうまです。

レシピの参考）カキのオイル漬け、ブリの生姜味噌漬け・・・・NHK今日の料理。
　　　　　　　　　マーマレード・・・・blogs.yahoo.co.jp/feliciano_572000/33931195.html

みなさんも是非、チャレンジを