つくり家（tukuri-ya)

今年も八朔の季節です。
お正月に実家に寄り、大量の八朔をもらってきたのです。

昨年に引き続き「マーマレードを作るぞ」大作戦っす（いやいや、作戦ってほどではない、と独り突っ込み）。
ここで、つくり家思った。

そういえば、実家に歳暮を贈っていなかったなぁ～。反省
ついでに（？）、ブリの味噌漬けとカキのオイル漬けも送っちゃおう
いずれもつくり家　冬のマイブームです。ブリはつれあいのお弁当にちゃっかり入ってたりする。


じゃじゃ～ん。

手前から、カキのオイル漬け、マーマレード、ブリの味噌漬け。
すべて保存食。




カキのオイル漬けはそのまま食べてもいいですが、パスタと和えると美味うまうまです。

レシピの参考）カキのオイル漬け、ブリの生姜味噌漬け・・・・NHK今日の料理。
　　　　　　　　　マーマレード・・・・blogs.yahoo.co.jp/feliciano_572000/33931195.html

みなさんも是非、チャレンジを