つくり家（tukuri-ya)

GWが終わりました。
今日から通常の生活にもどったわけですが、どうにも生活のリズムがいまひとつなつくり家です。

今日はハーブの講座に行ったお話。
ときどきお世話になっている近所のハーブ講座。
月替わりでテーマが変わるんですが、4月はハーブを植えて＆試食会でした。

試食会
自分で調理せずとも振る舞われるなんて幸せっす。

しかも、イタリアンブランチのような。。。

これは、いろんなハーブの使い方の提案です。
ハーブの先生が自宅でつくられたのを、その場でお皿に載せて「ボナペティ」なのですよ~。
 
こちらはハーブディップ5種類。

画像中央から時計回りに
→トマトソース、アボガドディップ、トマトジャム（+ローズヒップ）、ジェノベーゼ+酢みそ、クリームチーズ+ハーブ

どれもおいしいのですが、つくり家は「ジェノベーゼ+酢みそ」が激ウマウマでした。


もちろん食べてるだけじゃなくて、ハーブもちゃんと植えてますよ～。実習も大事！！
自宅に持ち帰って、摘芯しておりまする。

はやくワッサワッサ増えないかなぁ。
ジェノベーゼにするのが待ち遠しいですね。