つくり家（tukuri-ya)

この３日間　久しぶりに草木染めをやってみた。
昨年買っておいた毛糸１玉
通販で購入した晒しの布　10ｍ。1000円でお釣りがきた。や、安
じゅ、10mってどうやったら使い果たせるん？と突っ込みをいれながら・・・年を越してしまった。
それをようやく登場させ、晒しはひとまず台所用の布巾に変身
45ｃｍ幅にカットすること10枚。これで、ようやく4.5ｍ消費。

染めの材料は、ジャムでも登場したりんごの木。
両親がリンゴをもぎりに行ったときに農園の方にお願いして頂いていたもの。
以前、さくらの葉と枝で毛糸を染めたら、すてきなさくら色に染まったことがある。めちゃめちゃ素敵な
やさしい色でおます
リンゴもさくらも同じバラ科の樹木（リンゴ：バラ科リンゴ属、さくら：バラ科サクラ亜科サクラ属）やし、
どんな色になるか試してみよう！と・・・。

が、しかし。

思いのほか普通でした。まぁ、草木染め独特のやさしい感じは大いにでたかな
写真の手前がアルミ媒染。奥は無媒染。
やはり、さくらは偉大だわぁ。拡大　

っで、晒しはというと。
こんな出来上がり

　なんせ、木綿なので色が入りにくいです。
　そのまま染色しても、ごくごく薄い黄色が入るだけ　
　しょぼーん。でも、なんだかヒヨコみたいでかわいい
　ですが
　なので、豆乳でたんぱく処理した。みごと、成功。
　モチーフの部分を豆乳でぬりぬり
　もう一枚はモチーフ部分だけ豆乳を外したもの。
　こっちは、うまくモチーフが出ず残念。
　
　どちらも、無媒染っす。
　まだ、染色液が残っているので、今日は媒染処理し
　て染めてみようっかな～。

今日は節分ですね　我が家でも毎年の行事です。必ず恵方巻きを食し、家の各窓から豆を投げます。
どんなに夜更けでもやるんです　たはは　これが済まないと福が来ないらしい。
ってか、来てるのだろうか？我が家に福は・・・。謎だぁ～。

ま、まぁ節分の話題はこれくらにして
昨日は何となく【いかめし】なるものを作ってみたくなった（←これはタコ）
単純に家にもち米があったから。
①イカは内臓と軟骨を取り、きれいに洗う。もち米は洗って１時間ほど水に
　　つけておく。その後、水気を切った米をイカの半分～７分目位まで詰める。
　　《ポイント》先っぽの方までお箸なのでしっかり詰める。
　　写真・・・お米を詰めたところ。



②煮汁を合わせる（イカ４杯分に対して、だし汁　300ml、醤油　80ｍｌ、
　　お酒　80ｍｌ、砂糖　大匙4）。耐熱容器にイカと煮汁を入れる。
　　蓋をしてオーブンの煮込みモードで１時間。
　　このとき、途中で焦げたにおいが漂ってきて、びっくりした　あわてて
　　途中で確認したけど、大丈夫やった～。ほぅ。
　　イカさんが入浴中。だはは。



　　　　　　　でっきあがり。もち米がもっちもちで美味。オーブンにお任せなので
　　　　　　　意外に楽ちんやったです。
　　　　　
　《今日の夕飯》いかめし。マグロとわげぎのぬた。どんぶり茶碗蒸し。　
　　　　　　　　　　　　　　　　大吟醸　銀盤（頂き物）
　　　　　　お腹一杯でごちそうさまでした

今日はとってもよいお天気です
年末からぼちぼち制作していたニードルポイントの小物入れがようやく出来上がりました。
　
家では他の事を優先にしてしまうのでなかなか進みませぬ。
なので、月一の帰省を利用して、電車の中でちくちく、ちくちく
の～んびりと作業ができるので意外にはかどります。
な、なんせ帰省には特急を利用しないので
乗り継ぎの時間を入れると７時間弱ほど時間がかかります。
特急だと４時間。
この３時間の差をどう考えるか
貴重な作業場と考えると非常に有効です。
読書も十分できるし、車窓を眺めながらおにぎりも食べられるよわ・た・し・だ・け？

実家の両親は毎年長野でリンゴの木のオーナーになってます
なので、秋になるとリンゴの収穫に出かけるのです。そこで、収穫したリンゴがリンゴ箱数個になるんですよぉ。もちろん、我が家にもたくさんのリンゴのおすそわけがありまして・・・。

時期は遅いんだけど残ってたリンゴでジャムをつくるってみることに！
糖度は50％弱で調整あんまり甘いのも考えもんですから。

前回のマーマレードよりは簡単にでけた
でも、思ってより甘みが強かったー。もちろん、おいしく頂ける味なんやけどね。
今度は35-40％位にしてみよう

私の住んでいる北陸は、冬の晴れ間がとても少ないんです　まさに鉛色・・・（住んでる人には怒られるかも）。でも、昨日・今日は暖かく日が差してます。ぽかぽか陽気
っで、立山がクッキリと見えたので写真をパチリ♪
自宅からの写真です。久しぶりのくっきりはっきり立山。
はぁ～、自然の雄大さって癒されるぅ　　
ずーっと眺めていられるもん。　　春になったら室堂あたりまでぶらぶらしに行こうかな？