つくり家（tukuri-ya)

暖かく黄砂日和な富山からです。

けど、今日は鼻水がマシです。あ、薬飲んだからだ

さて、いつもよりちょっぴり早起きをしてジャムの仕込み

ここ最近になって、小粒のイチゴﾁｬﾝ達が売り場に登場してきたので、
昨日のお買い物で早速調達
あと、キウイもお安かったので、一緒に我が家へ

果物を切って、砂糖をまぶして・・・。たくさんお水が出てきたところで煮込み開始
とにかくお水がちゃんとでるまで3時間放置。
灰汁をなるべくきちんと取って、煮込みに20分。

じゃーん、完成。

けど、思いのほか量がすくなかった・・・・。

また、作るとしましょう