つくり家（tukuri-ya)

最近、ブログの更新が夜間になってきてます。朝方にもどさねば・・・。

さて、今日はおいしいフレンチドレッシングの作り方を書きますね。

とにかく、おいしいのです。最近のヒット！さらっとじゃなくて、こってりなんだけど
本格的っす。サニーレタスとオレンジとこのドレッシングを「がしがし」と手で混ぜる
だけで日本じゃなくなるのよ
確か、フレンチシェフの片〇〇さん（忘れた）のレシピだったかと・・・。

レシピ）
①玉ねぎ　1/2個をすりおろす
②塩・こしょう　少々
③マスタード　小1（GABANの粉マスタード）
④レモン汁　　大1
⑤酢　50ｍｌ
⑥サラダ油　　200ml

①～④までをませる。そこに酢を加えてよく混ぜる。油を少しづつ入れてとにかく良く混ぜる。
できあがり

保存瓶にいれて冷蔵庫に入れておくと数日は持ちますよ。お試しを