つくり家（tukuri-ya)

先月の週末。つれあいも関西に戻って久しぶりに自宅で過ごしたよ～。
でもって、平日のお休みだったので、いつもは行けないだろうお店にgo
てなわけで、雑誌で見かけた「輸入食材屋さん」がやっているランチを食べてきたっす。

場所は、阪急岡本駅から徒歩3分くらい。
porco bacio(ポルコバッチョ)さん

お店のHPはこちらのリンクからwww.porcobacio.info/

ちょっとお店の場所が分かりにくいんです（泣き）。
そんでもって、ﾋﾞﾙ共用のトイレはお店の人がカギであけないと使えませんです（泣き）。

そんなことがいろいろありましたが、こんなランチやったよ

メインはお野菜。ホントにてんこ盛りなんよ～。
このお野菜たちには3種理のオイルと1種類のお塩がつきます。
つくり家は小皿をもらい、野菜を取り分けてそれぞれのオイルや
お塩のお味を楽しんだのだ。
全部かけちゃうとなんだかもったいないﾃﾍﾍ。

バゲットがつきますが、これにもオリーブオイルが合う！！
しかも、ここんちのオイルはとても青い味がするのさぁぁぁぁ。
つくり家は青い味大好き。パンチありありですわ。美味。

買って帰りたかったのですが、500mlはちと大きすぎて使い切る前に酸化しそうで断念。
お塩も天日干しらしく、味が濃かった。めちゃちょっとでも自己主張ありありです。
おいしいお塩ってホントに美味。

もうひと品はスープ。今月のスープは魚介のスープに穀物が入ったもの。
ダシが利きまくりです。

これは店内でも販売してたなぁ。

ぱっと見はこれでお腹が膨れるのかいな？って思ったけど、
見た目より｢野菜たちが暴れてました。

お腹がポンぽこりん。
つれあいも満足満足。

食後のお茶は別途料金がかかりますが、〆て1150円なり。

ランチは時々しか出会うことが出来ないらしい（あとでお店の方に聞いた情報）。
ふらっと行って出会えたのはとてもラッキだったわけですね。

ごちそうさまでした